Cours

Espace Nutrition propose des cours ou des conférences en collaboration avec divers partenaires.

Programme actuel des cours

Vous pouvez télécharger le programme automne 2010 des cours:
Programme à imprimer

Thèmes de cours :

Alimentation saine

• Les fibres alimentaires
• Les huiles : comment les choisir ?
• L’alimentation saine et équilibrée
• Les matières grasses
• Les produits sucrés

Bébé, enfant et adolescent

• L’alimentation du bébé : le passage du lait à la cuillère et la diversification alimentaire
• L’alimentation de l’enfant à la table familiale
• Alimentation du bébé et jeune enfant
• Alimentation de l’enfant et prévention de l’obésité
• Avoir un enfant malade dans sa classe
• Les déviances alimentaires des enfants et adolescents
• Les récrés
• Alimentation et mouvement chez l’enfant
• Alimentation  de l’adolescent
• Les préoccupations des adolescents

Femme

• Femme et nutrition
• Alimentation de la femme enceinte et allaitante

Personnes âgées

• Priorités nutritionnelles dès 60 ans
• Alimentation et ostéoporose

Surpoids, obésité

• Atelier de cuisine légère
• Trouble du comportement alimentaire
• Comment choisir son régime ?

Alimentation végétarienne

• La cuisine végétarienne
• les légumineuses
• les céréales
• l’alimentation sans viande

Sport

• L’alimentation du jeune sportif

Ateliers de cuisine

• Alimentation légère : moins de graisses et moins de sucre !
• Légumes d’été et divers
• Les soupers vite faits
• Céréales et légumineuses
• Des alternatives à la viande pour varier sa cuisine

Prise en charge multidisciplinaire de l’obésité de l’enfant

• cours théoriques
• atelier de cuisine

Divers

• Alimentation des personnes migrantes
• Allergies alimentaires
• Les antioxydants
• Les poisons dans l’alimentation
• La diète méditerranéenne