Actualités

Image Nutri-score : mode d'emploi

Quelques infos sur le Nutriscore qui permet d'évaluer la qualité nutritionnelle d'un produit par rapport à un autre produit de la même catégorie (ex : 2 yogourts ou 2 paquets de biscuits). Attention : le feu rouge ne signifie pas que l'aliment est interdit et le feu vert ne signifie pas que l'aliment peut-être consommé sans modération !


Image 1er octobre : journée mondiale du chocolat

Pour la journée mondiale du chocolat nous vous présentons Chocolatissimo, un programme des chocolatiers neuchatelois avec des dégustations, des ateliers pour enfants, ... du 15 au 22 octobre 2022.

Pour le plaisir de mange de bons produits locaux ...


Image Le sucre : qu'en penser ?

Une vidéo nous explique les enjeux en lien avec la consommation de saccharose


Image Nouvelle émission Amuse gueule

Florence Authier à nouveau invitée sur le plateau d'Amuse gueule pour parler de portions de fruits/légumes et de véganisme.


Image Le Nutriscore arrive en Suisse...

Quelques infos sur ce nouveau logo figurant sur les produits industriels. Attention il ne remplace pas les recommandations pour une alimentation variée ;-)


Image Et toi tu t'intoxiques à quoi ?

Petit interview paru dans Femina au sujet des applications en lien avec notre alimentation


Image Détox ?

Détox ? Mieux vaut manger des fruits et légumes tout au long de l'année !



Image Les AUT - toxiques ou pratiques ?

Une émission intéressante sur les aliments ultra-transformés


Le coco sous la loupe

par Société suisse de nutrition | 24 mai 2018
Image Le coco sous la loupe

L'huile de coco est actuellement à la mode... cependant sa valeur nutritionnelle est peu intéressante !


Image ABE - le beurre

Quelques informations sur le beurre : sa fabrication, ses qualités, ...