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Le 25 mars est la journée nationale de l'allergie. Les diététicien/nes sont formées pour vous donner des conseils nutritionnels en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Une prise en charge nutritionnelle par des professionel/les permet d'adapter l'alimentation au diagnostic et d'éviter des carences nutritionnelles.
Connaissez-vous les réactions croisées ?
Souvent, une personne qui réagit allergiquement au pollen d’arbres ou aux acariens ne supporte pas non plus certains aliments à cause d’une réaction croisée. Demandez conseils à des professionnels en cas de symptômes... surtout durant la période du rhume des foins.
Allergie aux protéines de lait de vache, intolérance au lactose, ... le diagnostic est important afin que la prise en charge diététique soit adaptée.
Les diététicien/nes sont formé/es pour vous guider lors d'allergies et d'intolérances alimentaires.
Le site aha.ch est une référence intéressante. Des camps sont proposés aux enfants souffrant d'allergies. Toutes les infos sur le site aha.
Encore méconnues les réactions croisées sont fréquentes, surtout en période de "rhumes des foins".
Quelques infos à ce sujet ...
