A consulter

Vous trouverez ici des références que nous avons sélectionnées pour la qualité de leurs contenus

 

Alimentation équilibrée

SSN - société suisse de nutrition

SSN - société suisse de nutrition : assiettes optimales exemples de repas équilibrés

OSAV - office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

Institut Pasteur Lille - les portions de 3 à 100 ans (vidéo)

L'alimentation en 10 chapitres - Johanie Sulliger, diététicienne ASDD


Idées de recettes

Cook'eat - idées de recettes proposées par les étudiants de la filière Nutrition et diététique HES Genève

Recueil de recettes pour manifestations en plein air, Promotion santé suisse


Nutriscore

Informations relatives au Nutriscore

 

alimentation durable

Bilan écologique des aliments Société suisse de nutrition

FOODprints Société suisse de nutrition

Healthy3 Centre de compétence pour une alimentation durable et un mode de vie sain

sain et durable - programme national de recherche "Alimentation saine et production alimentaire durable"

Alimentation durable 14 vidéos traitant de l'impact énergétique et environnemental de notre alimentation

Meschoixenvironnement.ch

labelinfo.ch

beelong.ch

foodwaste.ch

frc.ch/les-gestes-quotidiens-contre-le-gaspillage-alimentaire

https://www.wwf.ch/fr/guide-poissons

https://savefood.ch/fr/home-fr.html


tableau comparatif des labels https://www.wwf.ch/sites/default/files/doc-2017-10/2015-11-Bericht-Lebensmittellabel-fr.pdf


 

calcium

Calculateur de sa consommation de calcium

 

Coeliakie

Association romande de coeliakie

Le gluten Société suisse de nutrition

L'avis du praticien - Journal Betty Bossi octobre 2018


Adresses "sans gluten" et recettes

Boulangerie Conrad Le Landeron

Sonya Dessert santé

Clem sans gluten (recettes)

Niepi (recettes)


 

Comportement alimentaire

Idées de lecture

ebook "J'écoute mon corps"

 

digestion, allergies et intolérances alimentaires

SSN - société suisse de nutrition

aha - centre d'allergies suisse

aha - banque de données des produits avec label

Sans lactose.com

Emission 36.9 RTS octobre 2015

Emission ABE RTS - tests sur les allergies : inutiles ou même dangereux ? 2017

Vidéo Allergies alimentaires Institut Pasteur 2015


Fodmaps

FODMAP – cause fréquente de douleurs abdominalesd’étiologie indéterminée, Forum médical suisse 2014


 

divers

alcool stop alcool

additifs alimentaires

Hygiène alimentaire : recommandations de l'OMS et de l'OSAV

Stop tabac conseils pour arrêter de fumer

valeurs nutritives


 

enfants et adolescents

Bonappetitlespetits.ch - alimentation des nourrissons et enfants en bas âge

Société suisse de nutrition - alimentation des enfants

Senso 5 - fondation développant des outils didactiques à base de connaissances scientifiques

Nos petits mangeurs, site canadien de référence pour la petite enfance

Le Guide-école, Manger-bouger à l'école : un site pour passer à l'action

Vidéo Néophobie alimentaire Institut Pasteur 2015


Documentations


Documents en différentes langues

Alimentation durant la 1re année de vie Promotion Santé Suisse

Alimentation pendant la 2e et 3e année de vie Promotion Santé Suisse

 

grossesse et l'allaitement

Alimentation durant la 1ère année de vie, Guide pour passer d'une alimentation purement lactée à la table familiale, Promotion Santé Suisse
Alimentation pendant la grossesse et la période d'allaitement, OSAV
Mère et enfant - alimentation durant la grossesse, l'allaitement et la 1ère année de vie, Société suisse de nutrition
 

pleine conscience

Pleine Conscience Neuchâtel

Mindfullnes Neuchâtel

Ici et maintenant RTN 27 février 2019

Cours "Pleine conscience et gestion du stress" pour les jeunes

Exercices de méditations guidées


Idées de lecture

Calme et attentif comme une grenouille, de Eline Snel et Marc Boutavant, 2012 - livre de méditation pour enfants

Où tu vas, tu es, de Jon Kabat-Zinn, 2013


 

psychologie/éducation

santépsy.ch - prendre soin de sa santé psychique

ANPP - Association Neuchâteloise des Psychologues et Psychologues-Psychothérapeutes

ANAAP - association neuchâteloise d'accueil et d'action psychiatrique

Art-thérapie

Danse thérapie

Parents plus

Service socio-éducatif de la Croix-Rouge


 

seniors

Vidéo : dénutrition

Bien manger à petit prix FRC - Vive les protéines

Société suisse de nutrition - seniors

ProSenectute - Alimentation

En cas de dénutrition - Nutrition clinique à domicile

Nutrition et âge: le visible et l’invisible, REISO mars 2020


 

sport

Alimentation du sportif amateur Société suisse de nutrition

Société suisse de nutrition sportive - SSNS

Alimentation et sport Planète Santé mars 2019


 

Surpoids, obésité adulte

Surpoids Société suisse de nutrition

GROS - groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids

Emission "Dans la tête d'un gros", novembre 2017

Image corporelle, Migros Magazine, octobre 2018

L'hyperphagie ce mal inconnu /page 2 Migros Magazine, 2008

Alimentation émotionnelle interview Dr Zermatti


Idées de lecture

Osez manger, Dr Jean-Philipe Zermati, 2019

Le surpoids c'est dans la tête ou dans l'assiette ? JM Lecerf 2019

Maigrir sans régime, Jean-Philippe Zermatti

La gourmandise ne fait pas grossir, Ariane Grumbach, 2016






 

Surpoids, obésité enfant

AKJ - Association Obésité de l'enfant et de l'adolescent

Rondpoint - plateforme regroupant les offres de prises en charge des enfants en surpoids dans le canton


 

troubles du comportement alimentaire

ABA - association boulimie anorexie

GROS - groupe de refléxion obésité et surpoids

abnj - association anorexie boulimie neuchatel jura

Temps Présent RTS - Obsession alimentaire La peur au ventre, août 2017

Outremangeurs anonyme

Dysmorphophobie, RTS, novembre 2020 témoignage


Idées de lecture :

Au bout de moi-même LA VIE, Nathalie Getz, Association Boulimie Anorexie, 2018

 

vegetarisme et vegetalisme

Alimentation végétarienne : avantages et désavantages (2007)
Régimes végétaliens : analyse des avantages et des inconvénients sur le plan nutritionnel et pour la santé (2018)

Analyses des boissons végétales FRC 2019


Idées de lecture :

Au secours ! Mon ado est végétarien, Guide pratique à l'usage de parents bienveillants, Katia Raffarin, Editions First, 2019

 

Alimentation et coronavirus

Alimentation équilibrée et confinement (alimentation équilibrée) / Alimentation et confinement (enfants, seniors, télétravail) en collaboration avec le Service des Sports de la Ville d'Yverdon

Alimentation et confinement, Femina mai 2020

Alimentation équilibrée et confinement, vidéo Act'YV, Ville d'Yverdon

Alimentation et télétravail : quelques conseils

Alimentation et diabète

Alimentation et poids

Pour les seniors ... pour continuer de bouger !

Comment réagissons-nous lorsque nous mangeons un aliment que nous n'aimons pas ?

Site de l'Alimentarium de Vevey... tout savoir sur la nutrition


Service de livraison (repas et aliments)

- Plateforme Neuchâtel et Jura avec des informations au sujet de l'alimentation des familles et des seniors, ainsi que des services de livraison de repas : https://www.gardonslecap-covid19.ch/section/gardons-une-alimentation-equilibree/

- Jura 3 Lacs avec des services de livraison : https://www.j3l.ch/fr/Z12373/restaurants-livraison-et-ou-a-l-emporter

- Ville de Neuchâtel, services de livraison de repas : https://www.neuchatelville.ch/fr/vivre-a-neuchatel/sante/coronavirus/#panel-6975-4

- Marché de Neuchâtel, liste des maraîchers proposant des livraisons à domicile https://www.marche-neuchatel.ch/la-liste-des-stands-coronavirus/

- ProSenectute, service d'achat pour les personnes vulnérables : https://www.arcjurassien.prosenectute.ch/cours-formation/migros-senectute-lancent-service-achat-pour.html