Actualités

Image RTS Amuse gueule

Une nouvelle série d'émissions avec Florence Authier pour parler de néophobie alimentaire et de différences alimentaires homme/femmes


Image Semaine du goût !

Découvrez toutes les activités "gustatives" dans le canton de Neuchâtel... parce que le plaisir de manger est primordial.


Image Interdit aux + de 12 ans !

Un livre de cuisine spécial "enfant" avec la participation de grands chefs. Pour donner envie à nos enfants de mettre la main à la pâte ...


Image 2021 : année internationale des fruits et légumes

Pour terminer cette année 2021, dédiée aux fruits et légumes : une affiche remplie d'infos à ce sujet !


Image Alimentation des seniors - des cours leur sont dédiés

Espace Nutrition collabore avec la Ville de Neuchâtel pour animer des ateliers sur le thème de l'alimentation, destinés aux seniors.

Différents reportages ont été faits sur ce projet et d'autres cours sont encore prévus.

RTS journal de 6h (toute à la fin du journal)

RTS journal de 7h (témoignages de participants)

RTS La Matinale (Enjeux de l'alimentation et autonomie des séniors)

RTS journal de 8h (livraison de repas à domicile)


Canal Alpha, journal de vendredi

ARC info

Courrier du Val de...


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Proposé par la Fédération romande des consommateurs (FRC), avec l’appui de Pro Senectute Arc jurassien et de la Commune de Val-de-Travers , cet atelier gratuit, destiné aux seniors, sera animé par Florence Authier, diététicienne, et Nicole Galland présidente de la FRC Neuchâtel. Il permettra d’échanger sur les bases d’une alimentation équilibrée et de proposer des pistes pour bien choisir ses produits et éviter les pièges du marketing. Toutes les informations se sont...


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Image Repas à l'Espace des Solidarités

Un endroit chaleureux pour prendre son repas de midi en compagnie. Toutes les infos sur le site de l'Espace des Solidarités.


Image Amuse gueule

Amuse Gueule, l'émission de la RTS dédiée à l'alimentation. Florence Authier nous parle de fruits/légumes, de lecture d'étiquettes, ... On y trouve également des infos sur le sel et des recettes alléchantes.


Image Semaine du goût 2021 : des idées !

La semaine du Goût débute en Suisse le 16 septembre. Diverses manifestiations ont lieu dans tous le pays. Quelques idées pour titiller vos papilles dans notre région ...


Image Le sucre : qu'en penser ?

Une vidéo nous explique les enjeux en lien avec la consommation de saccharose


Image 2021 : année des fruits et légumes

Croqu'saison, émission diffusée sur la radio régionale RTN, vous fait découvrir des fruits et légumes de saison ...


Image Les recettes d'Espace Nutrition

Espace Nutrition vous propose quelques recettes toutes simples, à déguster avec plaisir ...


Interview de Séverine Chédel pour un article dans Le Matin Dimanche (mai 2021)


Image La nutrition comme thème 2020

REISO : réseau d'informations sociales

Thème de l'année 2020 : la nutrition. Des thèmes divers sont traités par différents professionnels de l'alimentation.


Image Beurk ! Une idée de sortie ...

Alimentarium de Vevey : une nouvelle expo passionnante explore nos dégoûts alimentaires en cherchant à répondre à l’affirmation “Dis-moi ce que tu ne manges pas, je te dirai ce que tu es”. Pour partir à la découverte de nos dégoûts, souvent révélateurs d’un lien très personnel à la nourriture.



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Image Croqu'saison

Croqu'saison : quelques infos et une recette toute simple à base de produits de saison ! Merci Joëlle pour cette délicieuse collaboration !


Image Nouvelle émission Amuse gueule

Florence Authier à nouveau invitée sur le plateau d'Amuse gueule pour parler de portions de fruits/légumes et de véganisme.


Image Amuse gueule

Amuse-gueule : une nouvelle émission de la RTS consacrée à l'alimentation. La première émission a eu lieu samedi avec Florence Authier en tant qu'invité. A regarder chaque samedi ;-)