Actualités

Quelques informations sur le beurre : sa fabrication, ses qualités, ...

Qui sont les diététicien-ne-s ? ils-elles ont obtenu un diplôme de Bachelor en Nutrition et diététique dans une haute école spécialisée suisse reconnue et portent le titre académique officiel BSc Nutrition et diététique ou celui de diététicien-ne dipl. ES (titre de l’ancienne formation qui était auparavant décerné dans les trois écoles supérieures reconnues de Zurich, Berne et Genève). A ne pas confondre avec les "nutritionnistes", "coachs en nutrition",...

Un ouvrage complet sur la thématique du gluten écrit par un gastroentérologue italien.

Editions Marabout, 2017, CHF 33.-

Court métrage au sujet des troubles alimentaires réalisé par ABA (Association Boulimie Anorexie)

La chaîne Youtube « Miam » s’est fixée comme public cible les enfants de 6 à 12 ans, ainsi que leur entourage. L’objectif est de motiver les enfants à consommer et cuisiner de la nourriture équilibrée

Alimentation de l'enfant : entre école, sport et refus alimentaires... quelles pistes suivre ?

Organisée par l'Association des Parents du Landeron

Max et Lili décident de mieux manger... La réflexion de Max et Lili au sujet des produits frais, du sucre, du gras, de la "malbouffe"

Carpaccio de betterave au fromage de chèvre

Tavolata - des tables d'hôtes autonomes pour personnes âgées

L'enquête nationale sur les habitudes alimentaires livrent ses premiers résultats

Jus de fruits ou boissons sucrées ?

Ils disent NON aux mets précuisinés

Manger - la mécanique du ventre

Recette de Séverine Vitali

RTS - Swiss Medic lance une campagne d'alerte au sujet des produits amincissants vendus sur internet.